MİSAFİR VE PROFİTEROL

 

Bir cumartesi annemle yaptığımız haşhaşlı çörekleri (çok güzel yapar) yalnız başımıza yemeyelim dedim ve akşama arkadaşları çağırdım. Çöreğe en güzel kahvaltılıklar eşlik eder. 

Ev çemeni de yaptım. Gayet güzel yedik içtik eğlendik. 

Ben misafir geldiği zaman fotoğraf çekmeyi unutuyorum. Bu fotoğrafları da arkadaşım Elif benim yerime çekti. Hiç unutmaz çekelim sen bloğa koyarsın der:)) Blogcu yardımcısı ilan ediyorum kendisini...

Son dakikada tatlı olarak profiterol yaptım. Çok hamaratımdır:))

Hamurunu hazır alıp buzluğa atarım, acil durumlar için muhteşem. 

Bugüne kadar profiterol sevmeyeni görmedim.

İÇ KREMASI

2.5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
1 pk. vanilya

İç krema olarak bu malzemeleri koyu kıvamlı bir muhallebi gibi pişirip içlerini dolduruyorum. Üzerine ise hazır çikolata sosu pişirip bolca döküyorum.

BÜYÜMEYEN ÇOCUKLAR

Cumartesi akşamı uzun zamandır görüşmediğimiz arkadaşlarımız geldiler. Ertunç ve Funda bizim okey arkadaşlarımız. Onlar yeni evliyken toplanıp gece geç saatlere kadar okey oynardık. Kayra küçüktü ozaman, ama yaramaz değil di seyrederdi bizi.

Geçen hafta Çocuklar Duymasın'ı izlerken oradaki okeyden bahsedilen sahnede

Kayra; Ertunç abimlerde hiç gelmiyor dedi.

Ben de ertesi sabah Fundayı aradım hemen haftasonu için plan yaptık.

Özlemişiz birbirimizi...

Efecikle bizim turta aynı yaşıt. Efe 3 ay büyük bizimkinden. Epeydir görüşmeyince onlarda unutmuşlar birbirlerini.

Tuğra sık sık kulağıma eğilip onun adı neydi diye sorup durdu:))

Bazen güzel oynadılar bazen de sesleri yükseldi.

Bazen de babalarından oyuncak sırası gelsin diye beklediler.

Bir el de olsa okey oynayabildik ya yeter bize:))

MİSAFİR

Pazar günü misafirlerim vardı. Kayranın sınıf arkadaşları ve anneleri. Bir kısmı sünnet düğünümüze gelemediğinden hep geleceğiz oturmaya diyorlardı bu pazara kısmetmiş. Diğer günler çalıştığım için sadece pazar günleri misafir alabiliyorum:((

Böyle zamanlarda masanın fotoğrafını çekerken çok utanıyorum. Sitede yayınlıyorum diyemiyorum bir türlü.

Benim sitenin reklam müdürü ise eşim.

Sağolsun herkese o söylüyor. Sitesi var herşeyi yazıyor diye:))

Masayı çekme fikri ise Elif'indi. Çok telaşlı olduğum için aklıma bile gelmemişti.

Menümüz ise

Yeşil mercimekli bükme

Cevizli tam buğday ekmeği

Cevizli erişte

Portakallı kek

Yoğurtlu Salata

Ev Çemeni

Profiterol

Menüyü hazırlarken yemek bloglarından çok faydalandım.Yoğurtlu Salatanın yapılışını nereden aldığımı hatırlamıyorum ama kusuruma bakmayın.

Yarım kg kabak

Yarım kg havuç

Yoğurt 

Mayonez

Sarımsak

Kabak ve havuçlar rendelenir. Tatları birbirine karışmasın diye ayrı ayrı tavalarda biraz zeytinyağı ile kavrulur.  Yoğurdum sulanmasın diye süzgecin üzerine kağıt havlu serip yoğurdu koydum ve bir süre beklettim. Daha katı bir yoğurt oluyor. Mayonez çok az koyuyorum. Daha doğrusu isteğe bağlı. Kabak ve havuç soğuyunca hepsini karıştırdım.

MİSAFİR

Geçen cumartesi (çok hızlıyım değil mi 1 hafta sonra yazabiliyorum) hem öğleden sonra hemde akşam misafirim vardı. Gündüz Kayra'nın okul arkadaşlarının anneleri vardı. Biz 4 anne güzel bir arkadaşlık ve samimiyet kurduk. Akşam ise yeni tanıştığımız bir aile vardı. Gündüz fotoğraf çektik ama akşam çekmemişiz.

bu masamız ve mönümüz (çalışan kadın pratik menüsü)

Sigara Böreği

Yaprak Sarma

Portakallı Kurabiye

Kore Salatası

Ekmek Yapma Makinasında Haşhaşlı ve Cevizli Ekmek

Aşure

Ekmeğim hala pişiyordu resimlerde yok ama herkes çok beğendi. Sıcak sıcak salataya banıp yemek cidden çok güzeldi.

Nisa'nın annesi Elif

Samet ve Serkan'ın annesi Emine

Kayra ve Tuğra'nın annesi bendeniz

Nurinnisa ve Sevra'nın annesi Demet

yoğun ve güzel bir gün geçirdik.