DÜDÜKLÜ TENCERE MESELESİ

Klasik model düdüklü tencerem işe yaramaz hale gelince yeni arayışlara girişmiştim. Hep aklımda Tefal vardı hala var ama o kadar para vermek istemediğim için başka markalara yönelidim. Schafer bunlardan biriydi. Biraz araştırdım ve bu modeli beğendim. Ben hala düşünürken eşim anneler günü hediyesi olarak 7 lt liğini almış. (Sanki ordu doyuruyorum:)))

MUTFAK TARTISI

hepsiburada'dan sık sık alışveriş yaparım. Bazen kendim için bazen de şirket için. Alışveriş yapınca ne oluyor güzel güzel puanlarım birikiyor. Bu biriken puanlarımla aldığım Sinbo Mutfak Tartım. Resim çok güzel değil ama ürün çok şık ve güzel. Digital ve 3 kilograma kadar tartabiliyor. Dara özelliği bile var. Benim özellikle reçel yaparken çok işime yarıyor. Yer kaplamıyor ama ben ortalığa koyamıyorum malum tosbağalar oyuncaklarını bile tartmaya kalkıyorlar:))

REKLAMLAR (Sinbo, Arnica)

Mutfak robotum var ama büyük olduğu için kullanamıyordum. Küçük birşey arıyordum. Bir soğanı, bir domatesi doğrasın  elimin altında fazla yer kaplamasın istiyordum.

Bu görmüş olduğunuz rondoyu annem hediye almıştı. Tam istediğim gibi küçük, şık ve cam oluşu çok hoşuma gitmişti. Ama istediğim randumanı alamadım. 2 domatesi bile doğramıyor bütün bütün bırakıyordu.

Sinbo'ya sorunlarımı yazdığım bir mail attım. Hemen cevap geldi. Servisimizi arayın diye. Aradım sorunumu dinlediler adresimi aldılar, koli yapın kargo gelip alacak dediler. Akşam gelen kargocuya ürünü teslim ettim.

Bir hafta sonra aşağıdaki yepyeni rondo'yu gönderdiler. Hiçbir açıklama yapmadılar ama bu hareketlerinden dolayı çok teşekkür ediyorum.

Çok deneme fırsatım olmadı ama umarım çok memnun kalırım.

Ama doğrayıcı almak isteyenlere Arnica'nın bu modelini kesinlikle tavsiye ederim.

 Annem kullanıyor ve çok memnun. Keşke sanada bundan alsaydım diye pişman oluyor.

MİS KOKULU EKMEKLER

Bu ekmek makinamın mutfağımdaki yeri. Yerini çok sevdiğine eminim:))

bunlarda ekmeğin pişmesini bekleyen kurt gibi aç tosbağalar...

bu da tam buğday unlu ekmeğim bu ekmeği beğendim yemesi kepek ekmeğinden daha güzel hergün olmasa da ara sıra yapıyorum. Ekmek yapma makinasını alalı neredeyse 1 ay oldu ben hiç dışarıdan ekmek almadım. Hergün bir adet yapıyorum o da bize yetiyor. Kimsede dışarıdan ekmek alalım demiyor. Hergün yapmaya da devam edeceğim ta ki elektrik faturasını görene kadar. Araştırmalarıma göre çok elektrik tüketmiyormuş ama göreceğiz bakalım:))

Tam buğday unu hakkında da bir iki şey söylemek istiyorum. Bu un çok kabarmıyor ve fabrikalar bunu sağlamak için içine çok miktarda katkı maddesi koyabiliyorlar. Bu yüzden çok iyi bilmediğiniz unlar almayın. Hazır kek ve pasta unları da buna dahil...

EKMEKLERİMİZİ EVDE YAPIYORUZ

Sonunda ekmek yapma makinesi alabildim. Aslında sülalece aldık. 15 gün kadar önce ilk kızkardeşim aldı çok memnun kaldı bu arada ben araştırmaya başladım. Geçen cumartesi annemin doğumgünüydü (evet ben bunu bloğa yazmayı unuttum çok ayıp değil mi? Telefon açtım ama burayada yazmak isterdim. Neyse bu sayede tekrar kutlayayım anneciğimin doğum gününü) ona da doğumgünü hediyesi olarak erkek kardeşim aldı. Tabiki ben dururmuyum pazar günü hemen koştum arçelik bayisine hepsinden ucuz olarak aldım.

Almasına aldım da ben un fabrikasında çalışıyorum ama evde gram un yok. Hemen yolumuzun üzerindeki Bim'e uyrayıp Efsane Un'la toz maya aldım. Eve girer girmez hemen hazırlıkları yaptık ilk ekmeğimizi yapmaya koyulduk. İşimden dolayı bu konuda bilgili sayılabilirim. Herşeyi ayarladığımı düşünüyordum ki saatler geçince ekmeğimizin kabarmadığının farkına vardım. Evet berbat bir ekmek çıktı. az birşey kabarmıştı oda söndü ve içini çekmemiş bir ekmeğim oldu. Biz o akşam olan ekmeklerimizle karnımızı doyurduk.

Akşam tekrar ekmek koyduk. Bu sefer saatini ayarladımki gece çalışsın ve sabah sıcacık ekmek yiyelim diye. Sabah bir uyandım mis gibi ekmek kokuyor hemen fırladım yataktan doğru makinanın başına gittim ama maalesef yine olmamış, olduğu gibi hamur.

Benim içim rahattı çünkü işyerimdeki gıda mühendisi arkadaşlarımla buna bir çözüm bulabilirdik. Ama eşime anlatmam bayağı bir zamanımı aldı, parasında değilim ama kaç saat çalışıyor boşa elektrik masrafı gibi laflar etmeye başladı.

Neyse servise bindim hemen Sevda'ya durumu anlattım. O da unuma bahane buldu. Bu unun çok kuvvetli olmadığını sorunun ondan olabileceğini en son makinaya sorun bulmam gerektiğini söyledi.

Öğlen arası eve tekrar un götürdüm ve Dr.Oetker'in instant mayasından aldım ve hemen makinayı ayarladım. Daha makina yoğururken sorunu anlamış oldum. Çünkü benim akşam yaptığım hamurlar kek hamuru gibi cıvık olmuştu ama bu hamurum yumak tutmuş gibi bir hal almıştı. Tekrar işe döndüm bu durumu anlatınca Sevda bana kızdı o kadar da burada ekmeğin yapılışına baktın dedi evet haklıydı. Ben bu işe yatkındım ama kardeşlerimin fazla bir bilgisi yoktu ama onlar başardılar ben ise başarısız oldum.  Bu ayrı bir alay konusu oldu ya:))

Ekmeği öğlen arası koydum ve işe gittim. Bittiği saatte Şerife Ablayı aradım,

* ne yaptın ay bu sefer de yandı demez mi

* hıı...Allah Allah

* hadi canım dalga geçiyorsun dedim

evet dalga geçiyormuş. Çok güzel olmuş ekmeğim. Hemen yemişler bile... Tabii bende hemen eşimi aradım oldu bu iş dedim. Şimdi birkaç gündür ekmeğimizi yapıyorum ve de çok memnunum...Herkese tavsiye ederim.